Een perfecte biefstuk kun je op diverse manieren bereiden. Dit is de makkelijke manier.

Wat is er lekkerder dan een perfect gegaarde biefstuk? Daarvoor heb je een goed stuk vlees van de slager nodig, maar ook de juiste temperatuur in de pan. Hoe je jouw biefstuk ook wilt hebben, de PerfectFry-sensor houdt de temperatuur van de pan tijdens het bakken in de gaten en past deze waar nodig aan. Jouw biefstuk lukt gegarandeerd, elke keer opnieuw.

Bepaal waar je potten, pannen en braadslede plaatst.

Wanneer je aan het kokkerellen bent, is het wel eens erg vol op de kookplaat – zeker als je veel gasten krijgt en meerdere gangen tegelijk bereidt. Eén of meerdere pannen, rond of vierkant, met Flexinductie van Bosch. Of je nu één of meerdere pannen gebruikt of ze achter elkaar zet – met Flexinductie van Bosch kun je alle kanten op. Je kunt de kookplaat gebruiken als een inductiekookplaat zoals je gewend bent – bijvoorbeeld met vier afzonderlijke kookzones– of je drukt op een knop en creëert twee grote, doorlopende zones, waar je grote pannen of zelfs een braadslede op kwijt kunt. Dit is mogelijk op de 70 cm en 80 cm brede kookplaat met geïntegreerde afzuiging.

Eenvoudig te bedienen en weinig schoonmaakwerk.

Met DirectSelect regel je de temperatuur van de kookzones door direct aantikken of met je vinger over het bedieningspaneel te vegen. De inductiestand wordt duidelijk aangegeven met helder rode verlichting en schakelt na gebruik automatisch uit. De kookplaat is uitgerust met twee Combi- of FlexZones die automatisch gekoppeld worden en waarmee je zelfs een braadslede in zijn geheel verhit. Dankzij het verzonken ontwerp zonder opstaande randen hebben de nieuwe inductiekookplaten met afzuiging een groot doorlopend kookoppervlak. Het vetfilter is uitneembaar en vaatwasserbestendig, zodat je het makkelijk en hygiënisch reinigt.

Superieure technologie.

Kookdampen stijgen maximaal één meter per minuut op. Een Bosch-kookplaat met geïntegreerde afzuiging genereert echter een krachtige tegenstroom. De damp wordt dan ook direct bij de (koeken)pannen en braadsledes weggenomen en krijgt geen kans om op te stijgen. Dit betekent dat de geïntegreerde afzuiging vele malen efficiënter werkt en er veel minder vet en luchtjes op jouw meubels neerslaan en in de gordijnen blijven hangen. Nooit meer last van een beslagen bril of van het geluid van de afzuigkap. In plaats daarvan praat je tijdens het koken in alle rust met jouw gasten.

Overkoken is voorgoed verleden tijd.

Temperatuurregeling is essentieel voor een perfect kookresultaat. Een paar graden te hoog en de risotto brandt aan, de melk kookt over en de worstjes barsten uit hun velletje. Maar de PerfectCook-sensor houdt de temperatuur van de pan in de gaten terwijl jij kookt en past deze automatisch aan. Nooit meer verbrand, overgekookt en overgaar eten op je elektrische kookplaat.

De afzuigelementen kunnen in jouw vaatwasser.

Reinigen is een fluitje van een cent. De geïntegreerde afzuiging zit uitermate praktisch in elkaar. Alle onderdelen kunnen niet alleen via de bovenkant makkelijk uit de afzuigmodule gehaald worden, ze zijn ook vaatwasserbestendig – of het nu het rooster van de luchtinlaat is of het wateropvangreservoir. Dat haal je eenvoudig uit elkaar zodat het in de vaatwasser zo min mogelijk plaats inneemt.

Plaats voor meer vrijheid in jouw keuken.

Dankzij de compacte uitvoering van de afzuigunit is er kastruimte voor pannen – direct onder de kookplaat zodat je alles direct bij de hand hebt. Kookdampen en geuren worden direct bij de bron afgezogen. De kookdampen van gerechten kunnen op drie verschillende manieren worden verwijderd uit de ruimte. Via afzuiging naar buiten met buizen of via een recirculatiesysteem met- of zonder buizen die de lucht filteren. Bij het recirculatiesysteem wordt de gefilterde schone lucht via de keukenkast of keukenplint terug in de ruimte gebracht. De buizen voor een kookplaat met geïntegreerde afzuiging zijn een optioneel hulpmiddel die extra besteld dienen te worden.

Bron: Bosch → Klik hier voor alle informatie